Ofenkürbis

Was passt zum Herbst besser als ein leckerer Ofenkürbis? Richtig, Ofenkürbis mit Kräuterquark! 😉  

Der Herbst ist da!

Es regnet, es ist kalt, die Blätter färben sich und fallen zu Boden, in den Supermärkten stapeln sich Stollen, Spekulatius und Lebkuchen – fühlt sich an wie November, sieht aus wie November, aber der Kalender sagt: „Hey, es ist immer noch August!“ Ich mag Regen. Und ich mag es, wenn es kalt ist. Aber das…

Vanillepudding

lecker und kh-arm   Zutaten: 100ml Milch 1 1/2 EL Chia-Samen Vanille aus der Vanillemühle Süßstoff Zubereitung: 1. Chia-Samen mindestens eine Halbe Stunde in der Milch einweichen. 2. Süßstoff und Vanille nach Belieben zufügen, zwischendurch abschmecken. 3. Wenn es noch etwas zu flüssig ist, länger quellen lassen oder noch wenig Chia-Samen zufügen. 4. Guten Appetit!

Carbonara

Gehaltvoll und lecker, nach eigener Rezeptur

Schokopudding

lecker, schnell und kh-arm   Zutaten: 100ml Milch 1 EL Chia-Samen 1 EL Backkako 1 Spritzer Süßstoff (nach Bedarf) Zubereitung: 1. Chia-Samen in Milch einweichen lassen (mindestens eine halbe Stunde). 2. Kakao und Süßstoff zufügen und gründlich verrühren, abschmecken. 3. Guten Appetit!