Schmeckt wie das Original! P.S.: So esse ich ihn am liebsten, mein Freund hat ihn lieber mit Erbsen und Möhren. Da könnt ihr kreativ sein und ran machen, was immer euch gut schmeckt!
Kategorie: Gemüse
Chinakohlpfanne
Es muss schnell gehen oder ihr habt nicht mehr viel Geld, aber noch viel Monat übrig? Dann ist dieses Rezept genau richtig!
Tomatensalat 2
vegan, schnell und lecker
Tomatensalat 1
mit Hüttenkäse… schnell und lecker
Spagettikürbis
Ich habe schon so oft davon gehört, es faszinierte mich, ich musste es ausprobieren – und ich liebe ihn!!! Er sieht gekocht aus wie Spagetti, riecht wie Kartoffel, fühlt sich im Mund an wie Apfel und hat kaum Eigengeschmack. Perfekt mit Soße!
Gemüseauflauf
Das ist ein Grundrezept und lässt sich mit allen möglichen und unmöglichen Gemüsesorten abwandeln.
Chili Con Carne
scharf und lecker Zutaten: 1 mgr Zwiebel 500g Hackfleisch 500ml passierte Tomaten 1 Dose Kidneybohnen 1 Dose Mais 2 getrocknete Chilischoten Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter Zubereitung: 1. Zwiebel würfeln und glasig anbraten. 2. Hackfleisch zugeben, pfeffern und krümelig anbraten. 3. Mit passierten Tomaten ablöschen. 4. Chilischoten klein schneiden/ hacken und in die Soße geben,…
Ofenkürbis
Was passt zum Herbst besser als ein leckerer Ofenkürbis? Richtig, Ofenkürbis mit Kräuterquark! 😉
Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrabi
lecker, leicht, low carb Ergibt 4 gefüllte Hälften
Mudeln
Nudelersatz aus Möhren Zutaten: Möhren Butter Salz, Pfeffer, Schnittlauch Zubereitung: 1. Zuerst müssen wir die Möhren in eine nudelige Form bringen. Variante 1: Ein normaler Gemüseschäler. Damit bekommt man große, orangene Bandnudeln. Einfach rundherum Abschälen, aber gut auf die Finger aufpassen! Variante 2: Ein Julienne-Schäler. Damit bekommt man dünne, filigrane Spagetti hin. Gleiches Vorgehen…