Ihr fragt euch sicher, was das werden soll. ^^ Was Low Carb High Fat bedeutet, wisst ihr im Optimalfall schon, sonst lest es HIER nach. DGE steht für Deutsche Gesellschaft für Ernährung, deren Ernährungspyramide kennt jeder in Deutschland. Ich habe mir den Spaß gemacht, und einen Beispieltag erstellt. Damit man einfach mal konkret vergleichen kann….
Kategorie: Wissen
Andrew
Ich muss euch was erzählen! Seit Mitte Januar ist Andrew bei mir. Seine Aufgabe ist es, in meiner Abwesenheit dafür zu sorgen, dass das Essen fertig ist, sobald ich von der Arbeit komme. Mein Privatkoch sozusagen ^^ Der Erdbeerblüterich ist davon noch nicht ganz überzeugt… Aber Andrew ist wirklich genügsam: Er steht in der Küche,…
Low Carb Grundsätze
Gerade für Neulinge ist es gar nicht so leicht, bei all den Regeln für eine Low Carb Ernährung durchzublicken. Deshalb wollte ich es nochmal leicht verständlich für alle aufschreiben. Die erste Frage, die man dabei klären muss, ist: Was ist Low Carb eigentlich? Das habe ich HIER schon mal erklärt. Schnelle Zusammenfassung: wenig Kohlenhydrate kein…
Die Kalorientierchen und ich
„Kalorien sind die Tierchen, die nachts die Kleidung enger nähen.“ Sind es natürlich nicht 😀 Aber mal ehrlich – jeder Übergewichtige kennt diesen einen Moment, in dem er realisiert, wie dick er eigentlich tatsächlich ist. Auf einem Urlaubsfoto, beim Anprobieren neuer Klamotten, beim Wiederfinden alter Klamotten, im Vorübergehen in der Spiegelung eines Fensters. Und es…
Hilfe, Fett!
Wenn ich mit meiner Mutter telefoniere und ihr erzähle, was wir so essen (was selten genug vorkommt), dann kommt von ihr immer, in meist abschätzigem, manchmal leicht angewidertem Ton: „Hat das nicht wahnsinnig viel Fett?“ Doch, hat es. Und genau darum geht es 😀 Durch viele verschiedene Studien und Untersuchungen und Nachforschungen von mehr oder…
Der Herbst ist da!
Es regnet, es ist kalt, die Blätter färben sich und fallen zu Boden, in den Supermärkten stapeln sich Stollen, Spekulatius und Lebkuchen – fühlt sich an wie November, sieht aus wie November, aber der Kalender sagt: „Hey, es ist immer noch August!“ Ich mag Regen. Und ich mag es, wenn es kalt ist. Aber das…
Die Körpertemperatur und der Stoffwechsel
Hab ich heute in einem Forum gelesen: „Wer friert, verliert!“ These: Wenn man friert, müssen die Muskeln arbeiten, um die Körpertemperatur aufrecht zu erhalten (das typische Muskelzittern wenn man so richtig friert). Dadurch werden mehr Kalorien verbrannt und man nimmt wahnsinnig gut ab. Was soll ich sagen… außer dass diese These nur zum…