scharf und lecker
Zutaten:
1 mgr Zwiebel
500g Hackfleisch
500ml passierte Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
2 getrocknete Chilischoten
Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter
Zubereitung:
1. Zwiebel würfeln und glasig anbraten.
2. Hackfleisch zugeben, pfeffern und krümelig anbraten.
3. Mit passierten Tomaten ablöschen.
4. Chilischoten klein schneiden/ hacken und in die Soße geben, würzen. Alles zusammen für 15 Minuten köcheln lassen.
5. Mais und Bohnen zugeben, nochmals 5 Minuten kochen lassen.
6. Guten Appetit!
P.S.: Wem es zu scharf ist, kann es mit fettigem Jogurt oder Frischläse „entschärfen“.
