Wir lieben Hack! Und Pilze! Und wenn man keine Pfanne zur Hand hat, dann muss der Ofen ran.
Deshalb gab es heute mit Hackfleisch gefüllte Champignons 🙂

Gefüllte Champignons

2015-07-21 19:58:43

Portionen 2

Schnell und lecker!

Bewerten

Rezept sichern

Drucken

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

30 min

Zutaten

1. 6 große Champignons
2. 400g Hackfleisch
3. Gewürze (Salz, Pfeffer, Getrocknete Kräuter)
4. 1 Ei
5. Käse (gerieben oder in Scheiben)

Zubereitung

1. Pilze entstielen und beiseite stellen.
2. Das Hack mit dem Ei und den Gewürzen gründlich verkneten. Wer mag, kann auch gern Zwiebel, Feta oder Mozzarella zugeben.
3. Die Pilze mit dem Hack füllen, mit Käse belegen und bei 180 Grad ca 30 Minuten backen.
4. Guten Appetit!

Bemerkung

1. Kann man natürlich auch mit allem anderen füllen, was der Kühlschrank so hergibt 😀

Von Chrissy

Erdbeerblütes LowCarb Blog https://www.erdbeer-bluete.de/

Related posts:

Gemüseauflauf Spagettikürbis Pilzpfanne Gemüsekroketten Texicana Salsa