Nudelersatz aus Möhren   Zutaten: Möhren Butter Salz, Pfeffer, Schnittlauch Zubereitung: 1. Zuerst müssen wir die Möhren in eine nudelige Form bringen. Variante 1: Ein normaler Gemüseschäler. Damit bekommt man große, orangene Bandnudeln. Einfach rundherum Abschälen, aber gut auf die Finger aufpassen! Variante 2: Ein Julienne-Schäler. Damit bekommt man dünne, filigrane Spagetti hin. Gleiches Vorgehen…